Nanas est une institution de la scène gastronomique de Durham depuis 1992, bien que de nouveaux propriétaires y aient apporté leur touche personnelle tout en respectant son histoire. Convivial et chaleureux, l'endroit arbore un style rétro et élégant. C'est le genre d'établissement où chacun trouve son bonheur, et où il est difficile de choisir son plat tant les options séduisent. Les classiques italiens et français mettant en valeur des produits locaux occupent le devant de la scène, tandis que certains plats emblématiques comme la rémoulade de crevettes de Caroline du Nord restent au menu en hommage à l'original. Les plats de pâtes sont particulièrement prisés, et certains des plats principaux tirent parti du gril au bois, mais ne passez pas à côté du soufflé au chocolat, absolument divin.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)