Alliant son expérience culinaire à travers l'Amérique à ses origines mexicaines, le Chef Oscar Diaz a élaboré son propre style de cuisine. Son passage sur la côte Ouest se reflète clairement, notamment dans les petites et grandes assiettes, vibrantes et fraîches, conçues pour être partagées. Un assaisonnement judicieux et une variété de textures renforcent l'attrait de ces plats, et les recommandations de la maison incluent la brochette al pastor et le ceviche tom kha. Très faim ? Laissez-vous tenter par le demi-poulet accompagné de pita pour un repas des plus satisfaisants. Le tout se marie idéalement avec l'une de leurs bières très fraîches ou un cocktail maison.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)