Une maison familiale de longue tradition, qui a commencé ses premiers pas en tant que simple cabanon de plage et qui, tout en offrant toujours des vues relaxantes sur la mer, a évolué peu à peu. Le chef-propriétaire, Manuel Alonso, propose une carte traditionnelle revisitée, conçue pour éveiller les sens et renouer avec les origines. Que ce soit à travers la carte (ne manquez pas les crevettes de Santa Pola, ses emblématiques tripes ou la fideuà de Gandía aux vermicelles fins) ou via ses différents menus : Calma, Miradas, Escapadas…(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)