Géré par un couple depuis plus de 30 ans, Dì Hoa propose des en-cas à base de galettes de riz de style Da Nang – khô et ướt – avec divers garnitures. Leur khô trứng, souvent qualifié de « pizza vietnamienne », est un incontournable : une fine galette de riz jaune garnie d'œufs de caille, de pâté, de porc effiloché et d'échalotes, grillée jusqu'à obtenir une texture croustillante. L'appétissant xoài mắm associe mangue verte, sauce de poisson, sucre et piment pour un équilibre savoureux et dynamique. Une excellente adresse, agrémentée d’un menu illustré pour vous guider.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)