Perché sur les rives de la rivière Han, la salle aux murs jaunes et ornée de verdure dégage une ambiance détendue et joyeuse. Originaire de Quảng Nam, le propriétaire a tout naturellement choisi de proposer des mì quảng, une spécialité de sa région natale. Le bouillon intense, teinté de jaune par le curcuma, s'accompagne de garnitures telles que du poulet, du poisson et des crevettes. Un autre incontournable est le thịt heo bánh tráng : de fines tranches de poitrine de porc roulées dans une galette de riz avec des herbes et des légumes.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)