Outre la vue à couper le souffle sur la mer du Nord, la route maritime internationale et le patrimoine naturel mondial de la mer des Wadden, on savoure dans le petit restaurant gastronomique du "Badhotel Sternhagen" la cuisine de Marc Rennhack. Il cuisine de manière moderne tout en restant fidèle aux bases classiques. Il met en œuvre des produits de très grande qualité et sait magnifiquement mettre en valeur un nombre restreint d'ingrédients – mention spéciale pour ses sauces remarquables. Avec habileté, il ajoute à ses plats une touche créative et compose des associations de saveurs intéressantes. Son menu (disponible également en version végétarienne) se décline en trois à sept services, selon votre choix. À cinq tables élégamment dressées, vous serez accueilli avec chaleur et attention. La cave à vin accessible à pied, située à 3 mètres sous le niveau de la mer, renferme une large sélection de vins soigneusement choisis.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)