ViaMichelin
Martínez
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine actuelle
L'avis du Guide Michelin
Le chef-propriétaire Lucho Martinez a été inspiré à ouvrir ce restaurant éponyme par sa fille Emilia, qui lui a confié un jour que son activité préférée à Paris était de manger dans les bistrots avec lui. Cela a fait germer une idée : pourquoi ne pas recréer cette ambiance ici même à Mexico ? Et Martinez, c’est exactement cela : un petit restaurant proposant de bons plats et du bon vin. L’atmosphère est jeune et animée. Commandez au bar et vous aurez un aperçu de la cuisine. Le menu concis propose une sélection de plats savoureux avec des clins d’œil à la cuisine mexicaine, française et même japonaise. Le pollo a la parrilla est un incontournable parmi les plats principaux, tandis que le gâteau au chocolat accompagné de glace à la vanille est tout simplement parfait.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Puebla 90, Roma Norte
06700 Cuauhtémoc