Le Contramar de la cheffe Gabriela Cámara a ouvert ses portes en 1998, mais il n'a rien perdu de sa superbe. Situé sur une rue animée, cet endroit effervescent (où une réservation est indispensable) séduit du début à la fin et met à l'honneur les produits de la mer. Commencez le repas avec une tostada, peut-être garnie de pétoncle cru en dés, mélangé à une salsa macha, avant de savourer le pulpo a la Gallega, un plat simple composé de poulpe tendre et de cubes de pommes de terre, assaisonnés d'huile d'olive, de sel marin en flocons et d'une généreuse dose de paprika. Le pescado a talla, avec ses marinades rouge et verte sur chaque face, est le plat emblématique de la maison, mais de nombreux autres plats principaux sont tout aussi alléchants. Enfin, laissez-vous tenter par un dessert au choix sur le plateau que le personnel fait circuler.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)