L’élégante Brasserie, emmenée avec brio par le Chef Mickael Marini et placée sous la direction exécutive du Chef MOF Fabien Foare, est la table idéale pour un déjeuner professionnel ou un diner raffiné au cœur du centre d’affaires et de d'événements Millennium. Les propositions sous forme de menu ou à la carte sont ambitieuses. Le steak tartare préparé à table selon vos envie est un incontournable… sans oublier les chariots de cochonnailles et de pâtisseries, de quoi faire saliver de l’apéritif jusqu’au dessert ! Épicerie ouverte l’après-midi, où l’on vend du vin et quelques créations du chef, notamment ses délicieux chocolats fait maison.