Ce restaurant intimiste marie le luxe à la convivialité, tant dans son décor que dans ses plats. Des galettes de pommes de terre écossaises côtoient du Wagyu des Highlands et du caviar, dans une salle où se mêlent un plafond rustique aux poutres apparentes et des lustres en cristal Lalique en forme de feuille d'érable. Le chef Mark Donald jongle habilement entre influences locales et internationales, proposant des assiettes sophistiquées, minutieusement élaborées, et dotées d'une profondeur de saveurs exceptionnelle. Niché au sein de The Glenturret Distillery, le restaurant met à l'honneur des malts vieillis d'une rare singularité, et propose même une sélection de dégustation de whiskys ainsi qu'une carte des vins de premier ordre. Prolongez l'expérience en passant la nuit sur place.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)