Ce qui était autrefois la célèbre boulangerie locale Thompson's est désormais une brasserie compacte au décor monochrome élégant et aux tuyaux apparents, dirigée par une équipe charmante. Le menu, conçu pour être partagé, propose des plats principaux généreux mettant principalement à l'honneur des produits d'exception tels que la selle d'agneau, la côte de bœuf ou encore la lotte charnue. L'approche épurée de la cuisine porte souvent ses fruits, grâce à la qualité des ingrédients, y compris ceux moins spectaculaires, comme la betterave simplement délicieuse et gorgée de saveurs naturelles.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)