Impressionnants dragons, créatures surgies du subconscient, nuages colorés saisissants… Le chef Javier Moreno a conçu un restaurant d’une originalité esthétique remarquable, parvenant à refléter l’univers de ses propres rêves pour, dans une cohérence incohérente, laisser libre cours à sa créativité. Une cuisine onirique profondément personnelle, sans attaches ni complexes lorsqu’il s’agit de marier des ingrédients d’ici et d’ailleurs.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)