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Guide Michelin
Cuisine végétalienne
L'avis du Guide Michelin
C'est lumineux, animé et 100 % vegan – et c'est également un concept respectueux de la planète. Les menus en plusieurs services mettent à l'honneur des ingrédients locaux et cueillis dans la nature, mêlés à des saveurs japonaises ; leurs champignons, cultivés sur leur propre ferme, donnent lieu à des plats qui sont de véritables points forts. Le service est à la fois chaleureux et informatif. Optez pour les accords mets-vins soigneusement sélectionnés.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Nørre Farimagsgade 63
1364 Copenhague