ViaMichelin
Restaurant Frank
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Après huit années joyeuses passées dans ses anciens locaux, Frank a déménagé à quelques pas seulement, s'installant dans cet espace spacieux au sein d'un magnifique bâtiment historique. Arborant un style minimaliste, la salle met l'accent sur la cuisine ouverte, où le chef Ander Strier élabore des plats modernes, équilibrés et subtilement créatifs. Les assiettes, joliment présentées et offrant un excellent rapport qualité-prix, pourraient inclure du poulpe accompagné d'ananas grillé, sobrassada, pomme de terre et aïoli, ou encore des cannellonis farcis de lapin confit, pignons de pin et cèpes. Pour compléter votre repas, optez pour une sélection issue de la carte des vins particulièrement fournie.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Grønnegade 33
1107 Copenhague