Jackdaw est le nom donné à une personne née à l’intérieur des remparts de Conwy, un choix parfaitement approprié pour ce restaurant situé en plein cœur de la ville. Ce lieu chaleureux et intime se niche au premier étage d’un bâtiment plein de caractère, autrefois un cinéma. Le menu dégustation moderne se distingue par une touche ludique, soutenue par des associations de saveurs judicieuses ; la fierté galloise et une hyper-saisonnalité y occupent également une place importante, illustrées par un dessert mettant à l’honneur la pomme Afal Enlli. Le service est chaleureux, et les vins sont classés en fonction de la distance à laquelle ils ont été produits par rapport à Conwy, à vol de choucas.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)