ViaMichelin
Citrus
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Dans une vieille bâtisse traditionnelle dotée d’une jolie cour intérieure pour les beaux jours, ce restaurant aligne une petite salle carrée jaune citron, en écho à son nom, mêlant murs de pierre et mobilier de bistrot moderne. Aux fourneaux, Éric Sampietro (l'ancien chef de La Table des Cordeliers) concocte une cuisine solide et généreuse, entre bouillon de légumes aux ravioles de porc et poire rôtie au caramel gingembre, crumble et glace au yaourt.
Localisation
1 rue Buzon
32100 Condom