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Le Quai 21
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Embarquez sur les quais de la "Petite Venise" pour une balade ponctuée de gourmandise, grâce à cette savoureuse cuisine fleurant l'air de l'époque – on se délecte ainsi d'une tartelette de gambas aux salicornes et lait de coco épicé, ou d'une aile de raie bretonne associée à un risotto d'épeautre aux couteaux et escargots et sa crème de chorizo. Joli cadre contemporain.
Localisation
15 quai de la Poissonnerie
68000 Colmar