Un niveau culinaire élevé vous attend à l'hôtel "Stein", où le patron et chef de cuisine Mike Schiller sublime des produits de grande qualité dans ses créations. Sur réservation préalable (24 h à l'avance), il propose le menu surprise en 4 services "PhantasTisch", où il exprime toute sa passion pour une cuisine végétale créative – avec la possibilité d'y ajouter un plat de poisson ou de viande. Par ailleurs, l'aromatique "Essence de légumes" peut toujours être ajoutée en option. En alternative au menu, on opte pour des classiques français à la carte, qui séduisent par leur saveur et leur caractère. Mention spéciale, par exemple, pour le "Cassoulet de Homard Breton", particulièrement puissant, ou le "Suprême de faisan classique", d'une tendreté exquise. Au restaurant, le service est orchestré avec attention par la chaleureuse Mélanie Stein-Schiller. On s'installe agréablement dans la véranda baignée de lumière ou sur la charmante terrasse dans le jardin. Astuce : des produits faits maison à emporter.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)