Situé au sein de l'hôtel Suites del Lago (Lago Resort Menorca), le chef primé Julián Mármol vous invite à découvrir une exquise cuisine nippo-minorquine, conçue sous le concept « fusion sans confusion ». Celle-ci se décline à travers un service à la carte et, pour une expérience plus complète, un menu dégustation soigné, accompagné de trois accords liquides au choix : vins méditerranéens, effervescents ou sakés. Un plat remarquable ? Nous avons été séduits par la saveur, la finesse et l'équilibre parfait du Flan de pork negre avec sauce tom yum minorquine et caviar Ossetra. Une agréable terrasse et une vue imprenable sur le port de plaisance vous attendent !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)