Dans ce petit restaurant à l’ambiance familiale, légèrement en retrait de la plage de Ciboure, sur un square tranquille, un chef espagnol et sa compagne pâtissière concoctent une cuisine de marché alléchante. À travers un menu déjeuner (changé tous les 2-3 jours) ou une petite carte (renouvelée tous les 2 mois), le chef met en avant des produits de saison : bonite, leche de tigre et chips de patate douce ; pavé de merlu, sauce sriracha et piquillos farcis au pied de cochon. Le soir, en plus de la carte, un menu dégustation en plusieurs temps est proposé.