Certains restaurants déploient de grands efforts pour impressionner et éblouir leurs clients. Ce coin ensoleillé de Logan Square n'est pas de ceux-là. Dans une salle à manger récemment rafraîchie et baignée de lumière, Cellar Door Provisions est parfaitement en accord avec lui-même. Et pourquoi ne le serait-il pas ? C'est un restaurant honnête, avec une cuisine simple et sans chichis, où l'assaisonnement est impeccable et les saveurs limpides. Pas de pinces, pas de verres à vin sophistiqués, pas de brigade de cuisine ultra-militaire — juste de bons plats, comme une assiette de tendres haricots verts à l'ail confit ou une onctueuse mousse de foie de canard accompagnée d'un pain de campagne juste tiédi. On peut y venir pour un rendez-vous tranquille ou y entrer par hasard et s'installer au comptoir. Dans les deux cas, on sera accueilli avec plaisir.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)