Un jeune public dynamique afflue soir après soir dans ce hotspot de Bucktown, leur enthousiasme reflétant l'énergie d'une cuisine qui tourne à plein régime. Du dum biryani à la barbacoa d'agneau au ceviche de pétoncles niché dans des coquilles croustillantes de roti au fenugrec, ce menu interculturel tisse des récits mexicains et indiens de manière vibrante et convaincante. Des chutneys onctueux, des salsas piquantes et des épices savamment dosées donnent naissance à des assiettes audacieuses qui ne reculent jamais devant les saveurs. Partagez tout, en commençant par un mezze de dips mettant en vedette un achar maison et une salsa tatemada. La salle à manger élégante se distingue par ses murs de briques blanches apparentes, une banquette qui court sur toute la longueur de l'espace et une cuisine ouverte. Des tables rapprochées et des rythmes entraînants alimentent encore davantage une ambiance festive qui mérite d'être revisitée.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)