L’arôme enivrant et inimitable de l’ail emplit la pièce exiguë chaque fois que quelqu’un ouvre le cuiseur à riz. Ce riz est la base de tout ce qui fait le charme de ce restaurant philippin convivial, qui a débuté comme un stand de nourriture. Pour commencer, le poulet frit de Bundok est accompagné d’une délicieuse pomme verte râpée au piment. Le tocilog, ou poitrine de porc grillée servie avec du riz frit à l’ail, s’accompagne d’une savoureuse sauce au citron vert et au piment. Le dessert est incontournable, en particulier le halo-halo.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)