Réservez l’une des tables à l’avant pour profiter de la vue sur la cuisine vitrée, bien que la banquette en bois soit idéale pour s’installer confortablement. Le poisson mariné Yao Yao est le plat signature de la maison, proposé en trois tailles (la version extra-large peut nourrir jusqu’à six personnes !). Piquant et puissant, ce plat offre une double explosion de saveurs, mêlant un goût marin intense et l’acidité marquée des légumes marinés. Optez pour le « deux saveurs marinées » pour déguster à la fois le poisson mariné Yao Yao et du bœuf bouilli dans une sauce épicée du Sichuan. Les raviolis au piment sont incontournables, et une multitude d’accompagnements, allant de la laitue asperge et des peaux de tofu séchées aux nœuds d’algues et aux nouilles de konjac, complètent idéalement le repas.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)