Avec un sens aigu des affaires et des techniques culinaires acquises au fil de leurs voyages, le Chef Dan et sa partenaire Pimmada proposent une cuisine thaïlandaise moderne enrichie d'influences malaisiennes et brunéiennes. Ils importent des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que les œufs salés de Chaiya et le Gula Melaka (sucre de palme malaisien), pour élaborer des délices comme le Siam Ruby, un dessert signature. Nous vous recommandons de commencer par le cocktail signature, une création complexe en saveurs, avant de savourer un repas inoubliable. Les places étant limitées, il est indispensable de réserver.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)