Situé en plein cœur de ville, ce charmant restaurant s’est installé dans une demeure du 19e s. À sa tête, Pascal Pressac et Patrice Devaine, anciens de la Grange aux Oies, proposent une expérience alliant gastronomie et épicerie fine. Dans un cadre chaleureux mêlant modernité et objets chinés, on peut déguster une cuisine traditionnelle mettant à l'honneur le terroir charentais. Le chef sublime des produits locaux avec des préparations savoureuses et bien ficelées comme la chaudrée façon La Rochelle ou le canard aux airelles. En été, la terrasse ombragée par un tilleul centenaire offre un cadre enchanteur.