ViaMichelin
La Dispensa di Armatore
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide Michelin
Tout petit établissement, atypique, presque un bistrot avec uniquement des tables en extérieur, au comptoir avec des tabourets face à la mer ou dans un plus classique espace en terrasse. Le menu propose une variété de recettes marines ! Vous y trouverez du thon rouge, des anchois, des calmars... après tout, les propriétaires se consacrent à la pêche depuis quatre générations. Les gourmands seront ravis de découvrir le seul dessert à la carte : le spumone, spécialement préparé pour eux par une voisine artisan-glacière. Le plat qui a séduit l'inspecteur : des tentacules de poulpe accompagnés d’un houmous de pois chiches et d’une colatura d’anchois, simple mais absolument délicieux !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Cantone 1
84010 Cetara