Au sein des Roches Blanches, établissement installé à flanc de rocher et situé face au Cap Canaille, la vue est tout simplement sublime depuis cette terrasse pensée comme un ponton de bateau,. Le chef Alessandro Guardiani y signe une cuisine épurée d'inspiration méditerranéenne dominée par le poisson, à l'image du maquereau légèrement fumé ou du loup sauvage cuit sur la peau, accompagnés de jolis légumes de saison et d’un vin de Cassis. Idéal au coucher de soleil...