Depuis 1887, le Vascello d’Oro accueille ses hôtes au cœur du village dédié au bœuf gras – protagoniste de novembre à Pâques – dans ses petites salles intimes imprégnées d’histoire. Si vous êtes en groupe, demandez à descendre à la cave : ici, dans l’envoûtante “Crota dl’amicissia”, une table ronde pour dix convives vous invite à partager une bagna cauda dans une ambiance chaleureuse et authentique. Le menu célèbre la tradition piémontaise à travers des plats emblématiques exécutés avec maîtrise : salade russe onctueuse, raviolis de viande et légumes, finanziera, friture croustillante et l’incontournable chariot de viandes bouillies. Pour finir sur une note sucrée, gâteau aux noisettes et bonet velouté. À quelques pas, des chambres accueillantes, dont certaines équipées d’une kitchenette.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)