Arrivez tôt pour savourer un cocktail au bar du restaurant chic et décontracté du célèbre Chef Tommy Heaney, situé en banlieue. Les plats, modernes et de saison, jouent sur des contrastes sophistiqués ; le menu déjeuner offre un excellent rapport qualité-prix, tandis qu’au dîner, le menu dégustation occupe le devant de la scène. Juste à côté se trouve Uisce – son restaurant sans réservation proposant des assiettes à partager – qui met à l’honneur les herbes et légumes du charmant potager.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)