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ember at No. 5
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Guide Michelin
Cuisine anglaise moderne
L'avis du Guide Michelin
Ce restaurant de quartier, situé dans l'un des faubourgs gastronomiques de Cardiff, dégage une agréable luminosité. La décoration sobre mêle mobilier en bois clair et comptoir à plateau blanc, créant une ambiance épurée et dégagée. La cuisine adopte une philosophie tout aussi simple : des assiettes visuellement minimalistes mais riches en saveurs. Le menu s'inspire d'ingrédients britanniques de saison et d'une influence italienne marquée, donnant lieu à une focaccia préparée quotidiennement et à un choix de plats de pâtes – comme des spaghettis garnis d'un délicieux rouget-barbet.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
5 Romilly Crescent, Pontcanna
Cardiff CF11 9NP