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Cut
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Guide Michelin
Cuisine italienne contemporaine
L'avis du Guide Michelin
Dans un quartier résidentiel, le long d'une agréable avenue menant directement au Sanctuaire, Cut propose une cuisine de poisson qui s'exprime sans artifices, à travers des recettes franches mettant en valeur des produits d'exception. Parmi eux, les crevettes crues délicatement posées sur une burrata accompagnent de délicieux tagliolini faits maison, cuisinés dans une sauce à l'aubergine. Une sélection de bonnes étiquettes, incluant des vins naturels, complète l'expérience dans un cadre feutré, moderne et empreint d'une atmosphère de quartier.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Amilcare Bietti 28
24043 Caravaggio