Les larges baies vitrées offrent des panoramas à couper le souffle sur la mer Tyrrhénienne, où le bleu de l’eau se mêle à l’élégance de la salle. La vue sur la baie demeure un spectacle irrésistible, cadre parfait pour une expérience gastronomique alliant tradition et innovation. Le chef propose en effet aussi bien des préparations classiques que des plats italiens revisités dans une approche moderne, surprenant avec des associations audacieuses mais toujours harmonieuses. Un exemple ? La tartelette aux citrons de Capri, sauce au café, poudre de câpres et poivre.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)