L'Ormeau
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Michelin
Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide Michelin
Comment refuser un plateau d'huîtres de Cancale, des noix de Saint-Jacques ou... des ormeaux ? Surtout lorsque le repas est proposé avec une vue directe sur la flottille de pêche garante de la fraîcheur des produits ! Dans ce cadre élégant doté d’une jolie terrasse, les amateurs de produits de la mer seront satisfaits, avec, par exemple, des couteaux farcis à la persillade, une soupe de poisson maison, ou des noix de Saint-Jacques côtières cuites en coquille au four, beurre blanc et risotto aux légumes. Et pour finir sur une touche sucrée, laissez-vous tenter par la crêpe farcie de pomme servie tiède.