À Cairanne, les vignobles s’étendent à perte de vue : c’est là qu'est installé le chef Cyril Glémot. D’un ancien caveau de dégustation, il a imaginé un restaurant au cadre original avec ses murs en douelles de tonneaux. On y déguste des recettes parfumées, inspirées par le terroir. Caveau de dégustation et vente en emporter... à prix de vigneron.