Proposant une expérience culinaire différente dans cette charmante ville des Cotswolds, Wild offre un moment interactif au sein de l'ultra-stylé hôtel Bull, où des œuvres de Banksy et Damien Hirst ornent les murs. Le restaurant prend place dans une tente spécialement conçue, installée dans la cour, où les convives s'assoient autour d'un comptoir en cuivre et d'un brasero. Le chef, chaleureux et accessible, cuisine devant vous sur les flammes, démontrant une parfaite maîtrise du principe selon lequel la simplicité peut être synonyme d'excellence. Cela se traduit par des plats où des accompagnements subtilement équilibrés s'accordent harmonieusement avec des ingrédients principaux de premier choix, comme le beurre indonésien associé aux coquilles Saint-Jacques des Orcades.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)