Kline, restaurant tendance au décor brut, est une réussite. La cuisine, qui va droit au but, met l’accent sur les produits locaux : légumes, bière et même miso. Le chef Corbesier leur apporte sa touche personnelle avec des saveurs internationales. Il cuit ainsi lentement une poitrine de porc pour la rendre croustillante, et l’accompagne d’une fascinante sauce tonique de chou et kimchi. On y déguste en toute décontraction des plats originaux au caractère bien affirmé. La carte attrayante, avec de nombreux choix végétariens, se prête idéalement au partage.