Ce restaurant de Carroll Gardens est à la fois chaleureux et axé sur un concept original. L’espace, intime et accueillant, mêle murs en briques apparentes, teintes bleu sombre et banquettes en cuir marron, tandis que la cuisine ouverte capte l’attention dès le premier regard. Idéal autant pour un dîner en tête-à-tête que pour une soirée entre amis. Du hamachi cru dans un bouillon de lactosérum aux gnocchis au confit de canard braisé, jusqu’à une crème passion accompagnée de meringue et de fleur de sureau, chaque plat illustre le style culinaire contemporain de cette table, agrémenté de touches européennes et sud-américaines.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)