Issu de la même équipe derrière Corima, cette tortilleria décontractée et ouverte en journée à Park Slope met à l'honneur des burritos aux tortillas de farine faites maison. Passez commande au comptoir et installez-vous à une table, à l'intérieur ou en terrasse (quand le temps le permet), puis prenez le temps d'observer l'équipe en pleine action, assemblant les commandes. Une seule bouchée suffit pour comprendre ce qui distingue cet endroit : ce sont bien sûr ces tortillas précises et souples. Essayez le burrito style petit-déjeuner aux morceaux de viande effilochée tendre, œufs brouillés et cheddar, ou encore le burrito verde, garni d'épaule de porc braisée mélangée à une salsa verde et des pommes de terre en dés. Terminez avec un de leurs roulés à la cannelle maison, généreusement nappé de glaçage au fromage frais et parsemé d'une pincée de fleur de sel.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)