Ce lieu branché de Brooklyn, signé du Chef Paul D’Avino, se distingue par son originalité du début à la fin, et c'est précisément ce qui fait tout son éclat. Le menu contemporain mêle habilement modernité et nostalgie, avec une créativité débridée en prime. Tout est conçu pour être partagé, alors venez en groupe et lancez les festivités avec quatre carrés de gelée de Negroni, renfermant des olives Castelvetrano en suspension. Le pain "monkey bread" à l'ail est garni de noisettes de beurre au parmesan, et avant de vous attaquer à une assiette de pâtes, laissez-vous tenter par le dim sum muffuletta. Une expérience inédite vous attend : des boules de sésame frites renfermant une farce façon "muffuletta", accompagnées d'une tartinade de salade d'olives. Terminez sur une panna cotta au coing, surmontée de glace au citron et d’un biscuit à la ricotta.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)