Mesiba porte bien son nom. Ce restaurant levantin, niché au pied du branché hôtel Moxy Williamsburg, signifie « fête » en hébreu, et son ambiance animée à elle seule vaut le détour. Cependant, la cuisine du Chef Eli Buliskeria est tout aussi captivante. Du baba ganoush aux ktzitzot (brochettes de vivaneau rouge) au zaatar palestinien, en passant par les khinkalis, il rend hommage à cette cuisine métissée dans un cadre élégant rappelant l'architecture Bauhaus de Tel-Aviv. Les falafels, exécutés avec maîtrise, sont incontournables avant de savourer un bar rayé croustillant servi entier, accompagné de zhoug de carotte, de sauce tabila et de feuilles de laitue. Ne passez pas à côté des kreplach, ces ravioles garnies de ricotta à l’oignon grillé et accompagnées d’épinards dans une sauce délicate à base de poireau et de beurre. Terminez par une généreuse part de cheesecake basque.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)