Pour citer une vieille sitcom, est-ce ici que tout le monde connaît votre nom ? Les bougies vacillantes, le plafond en tôle embossée, les briques blanches — ce restaurant, autrefois une taverne et désormais magnifiquement réinventé, dégage une chaleur immédiate et irrésistible. Il ne fait aucun doute qu’il saura bien servir Brooklyn Heights. L’énergie et le charme sont palpables, et tout autant, la cuisine mérite des visites répétées. Il n’y a pas d’étoile polaire culinaire si ce n’est un engagement envers une satisfaction totale. Les croquettes de poutine au canard sont des sticks de mozzarella dans leur forme la plus délicieuse et adulte. La truite au beurre blanc ou le lapin braisé fondant accompagné de lardons dévoilent un côté plus sérieux, mais tout aussi satisfaisant. Envie de simplicité ? Un burger populaire et un gâteau « blackout » au lemon curd concluront la soirée en toute légèreté.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)