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Meluzyna
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Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Avec ses moulures classiques, ses fauteuils confortables et son service attentionné, Meluzyna donne l'impression d'être un lieu où l'on vient célébrer. Niché au sous-sol d'une somptueuse villa dans un quartier du XIXe siècle, il a pour voisins un théâtre et la Philharmonie de Poméranie. Le succès de sa cuisine repose sur des techniques classiques maîtrisées et des sauces remarquables, comme une sauce au vin rouge intensément parfumée au romarin, l'accompagnement parfait pour des joues de bœuf mijotées à la perfection.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
ul. Gdańska 50
85-006 Bydgoszcz