Au sein du Feuerstein Nature Family Resort, un complexe 5 étoiles en pleine expansion niché dans la verdure de la vallée de Flerès, à quelques pas de Vipiteno et encore plus près de la frontière autrichienne, une petite et élégante salle aménagée dans les espaces communs propose une cuisine à la fois locale et créative. Les plats sont souvent accompagnés d'herbes et de légumes, provenant en grande majorité du potager (cultivé sans aucun traitement). La saisonnalité et la qualité des matières premières sont les fondements immuables de cette cuisine. Belle sélection de vins issue d'une cave bien garnie, présentée avec soin en salle par un sommelier talentueux.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)