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Neptune Oyster
Guide Michelin
L'avis du Guide Michelin
Situé dans le North End, Neptune Oyster arbore une façade bleu foncé avec une grande fenêtre dévoilant des huîtres disposées sur un lit de glace pilée, sous l'œil attentif d’un écailler en tablier bleu, toujours en mouvement. L’atmosphère intime est tout juste animée, mais pleine de charme. L'intérieur étroit se distingue par un sol en mosaïque, un mince comptoir en marbre blanc qui serpente le long d’un côté de la pièce, et une banquette en cuir rouge sur le mur opposé. Les huîtres du jour sont présentées sur une petite carte et sur un miroir mural encadré de bois. Gardez les choses simples : quelques bivalves salins, un sandwich fritto misto à la mode de la Nouvelle-Angleterre sur une brioche locale, et une belle bouteille de vin sélectionnée parmi une carte soigneusement élaborée mettant à l’honneur des étiquettes issues des régions côtières européennes.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
63 Salem St., #1
Boston 02113