Lume
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Michelin
Cuisine italienne
L'avis du Guide Michelin
Un restaurant de 14 places à l'ambiance intimiste, éclairé en partie à la lumière de la bougie (Lume en italien). Le chef vénitien Riccardo Suppa enchante ses hôtes avec un joli menu unique qui privilégie les produits de la mer et les légumes bio. Tout est fait maison, des pâtes au pain à la farine de blé ancien. Alice, la compagne du chef, est une hôtesse accomplie qui sait conseiller de bons vins italiens choisis avec soin. Au menu : cicchetti comme à Venise, crudo de Saint-Jacques, paccheri aux girolles, pannacotta vanille...