Cette élégante façade détonne sur le port de Bonifacio. Située à l'étage, la superbe salle design en forme de coque de bateau inversée, au décor subtilement marin, bénéficie d'une grande fenêtre ("finestra" en italien) ouverte sur le port. Italo Bassi (qui a un autre pied dans son restaurant sarde) et son chef Edoardo Menna conçoivent une carte qui célèbre les épousailles gourmandes de l’Italie et de la Corse. Les produits triés sur le volet sont joliment mis en valeur dans des préparations redoutables de précision, comme ce très bel artichaut "alla giudia" frit et associé à diverses crevettes avec une pointe de réglisse, ou encore ce double ravioli signature, en deux farces et sa crème légère de parmesan et thym frais. La Méditerranée dans l'assiette !