Situé dans une ancienne fabrique de flans historique, ce restaurant au design saisissant déborde d'un esprit résolument punk. La musique y est forte, les murs sont recouverts de graffitis, et la palette monochrome assure une élégance omniprésente. En cuisine, les chefs empruntent souvent une direction tout aussi singulière, proposant un menu dégustation quotidien rempli de plats créatifs et ludiques, aux associations de saveurs intrigantes et aux contrastes de textures et de températures. La carte des vins, concise, offre un choix au verre particulièrement bien pensé.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)