Un restaurant aux racines profondes, puisqu’il s’installe à Bilbao… après plus de 50 ans à Lekeitio ! Ici, on propose une cuisine traditionnelle de grande qualité, spécialisée dans les poissons et fruits de mer, travaillés avec un minimum de manipulation afin de préserver leur essence (nous avons adoré leurs Gambas blanches grillées, les Palourdes en sauce verte et les Kokotxas de merlu), mais sans pour autant négliger les viandes, avec notamment une succulente Côte de bœuf en option. Et pour le dessert, n’oubliez pas de demander leurs Tartes maison !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)