Si vous souhaitez savourer un délicieux repas tout en admirant la vue sur les toits de Bienne, rendez-vous au sixième étage de l'Hotel Elite. Situé en plein centre-ville (près de la gare), cet établissement offre une splendide vue sur la ville et les montagnes du Jura. L’atmosphère est sans chichis, le service convivial et la cuisine est contemporaine et teintée d’influences régionales et méditerranéennes. La séduisante carte propose notamment des gnocchis à la betterave, du bar et des joues de porc braisées. Si vous venez à plusieurs, pensez à commander plusieurs petites assiettes à partager.